Fundação: 22/07/1957
Emancipação Política: 22/07
Gentílico: CARNAUBALENSE
Unidade Federatíva: CE
Mesoregião: NOROESTE CEARENSE
Microregião: IBIAPABA
Área: 363,21
População estimada: 17815
Densidade: 47,38
Altitude: 763
Clima: TROPICAL QUENTE, SEMIÁRIDO BRANDO
Fuso Horário: UTC-3
Distância para a capital: 296,00
Carnaubal está situada no alto do Planalto da Ibiapaba, sendo uma das sedes municipais de maior altitude do estado (~763 m). Em 1608, no morro de Santo Antônio (próximo), ocorreu um massacre contra o padre Francisco Pinto e indígenas por locais rebeldes; celebra-se hoje como marca histórica local. A economia local é baseada na agropecuária de subsistência (vaquejada e produção de leite) e, recentemente, no turismo de aventura (trilhas e cachoeiras). Muniicípio «terra das veredas», com várias veredas de babaçu, buriti e juazeiro na região.
A banda musical municipal foi fundada em 1961 e é parte do patrimônio cultural local.
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